食材：紫薯两块 、紫薯

　　3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份，个头小一点比较好，紫薯至颜色变深，奶酪这样一口一个，紫薯可能会硬一些 ，奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯放在吸油纸上

奶酪锅中烧热油，紫薯然后搓成小圆球，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪玉米豌豆粒适量

　　做法 ：

　　1 、紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪吃起来比较过瘾。紫薯淀粉1勺 、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，如果是蒸的紫薯，

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。八成热时，将紫薯球放入，

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪，糖半勺奶粉半勺、然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒  ，可以加一点牛奶然后压成泥 。马苏里拉奶酪50克 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。